イチゴシロップ
とっていたヨガのクラスが急にキャンセルになってしまったので一日中家にいた
でもって、イチゴシロップをつくってみた
実は(実はでも何でもないけど)大のイチゴ好き♫
今回の一時帰国中にも毎日イチゴを食べてたくらい
アメリカにも勿論イチゴはあるのだけど、いまいち美味しいと思った事がないのです
アメリカイチゴもちゃんと甘いのだけど、イチゴ独特の風味が少ないような気がして・・・
なんだか、大味なんだよね

ハハから伝授してもらった(といっても、蜂蜜で煮込むだけっ。)作り方で上手く出来上がりました
なんといっても作っている間の香りがいいんだよね〜!!
ヨーグルトにのせて食べるといいのだけど、最近は乳製品をあまり取らないので炭酸水に混ぜて飲んどります
あっ、紅茶に混ぜてもいいかもね
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by murmur1001 | 2009-04-10 00:57 | 料理
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2007年夏から渡米中
by murmur1001
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