今日は嬉しい事にお友達が二人、家にお鍋をしに来てくれました〜
お鍋はだまこ鍋(たまごじゃなくてだまこね)
ものすごーく美味しくて皆で黙々と食べてました
なんてったって、出汁を鶏ガラからとってるから
といっても、私はみてただけだけど・・・
昆布のだし汁に鶏ガラをいれてコトコト
それにキノコ類、ごぼう、などが具
そしてメインがきりたんぽじゃなくってだまこ
白米をつぶしてお団子状にした物に軽く焼き目をつけて
いやいや、本当に美味しいお鍋でした
写真もとっても美味しそうでしょ
彼にも別に取ってもらっていて夜にだしたのだけど
(注:決して残り物なんかじゃありませんから!ね・・・)
大好評でした
またお鍋会したいね!!今度はキムチ鍋ね〜
ところで、ワールドシリーズすごいね!!
松井選手、万歳!!
アパートメントのお隣さんも絶叫してました
同じ日本人としてとっても嬉しいです