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だまこ鍋
今日は嬉しい事にお友達が二人、家にお鍋をしに来てくれました〜
お鍋はだまこ鍋(たまごじゃなくてだまこね)
ものすごーく美味しくて皆で黙々と食べてました
なんてったって、出汁を鶏ガラからとってるから
といっても、私はみてただけだけど・・・
昆布のだし汁に鶏ガラをいれてコトコト
それにキノコ類、ごぼう、などが具
そしてメインがきりたんぽじゃなくってだまこ
白米をつぶしてお団子状にした物に軽く焼き目をつけて
いやいや、本当に美味しいお鍋でした
写真もとっても美味しそうでしょ

彼にも別に取ってもらっていて夜にだしたのだけど
(注:決して残り物なんかじゃありませんから!ね・・・)
大好評でした
またお鍋会したいね!!今度はキムチ鍋ね〜
だまこ鍋_b0152614_7103678.jpg


ところで、ワールドシリーズすごいね!!
松井選手、万歳!!
アパートメントのお隣さんも絶叫してました
同じ日本人としてとっても嬉しいです
by murmur1001 | 2009-11-04 07:00 | 料理
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2007年夏から渡米中
by murmur1001
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