またまたブログの更新をさぼってました・・・
なにせ、あんまりお出かけしないものだから・・・
前に栗の茶巾絞りの話を友達にしたところ、グリーンマーケットで見つけた小さめの栗を焼きぐりにしたら凄く美味しかった!という話がずーっと気になっていた
(なんせ、私の栗は虫が凄かったから)
ホールフーズに週末の買い出しに行った時に偶然小さめの栗があったので即購入
で、焼いてみました
簡単&美味しい!!
片面にナイフでクロスを入れて、180度位で約25分
きっと、栗の種類が違うので甘さはそこまでなかったけれど癖になりそうです
(YUKOさん、作ったよ〜!!)
そうそう、栗を乗せてるお皿、なかなか渋いでしょ?
4月初旬に友達と一緒にいった陶芸体験クラスで作ったものなのです
本当は4月に出来上がっていたのにお互い色々とタイミングがあわなくて今になってようやく引き取りにいって来ました(彼が・・・)
(YOSHIKAちゃんの分は私が預かってるからね〜!!)